Młyn Zbożowy BRACIA GÓRSCY Sp.j.

Naszą specjalnością jest mąka:

pszenna "Sokołowska Jasna" typ 500 w papierowych firmowych torbach 1,2,5,10,15,20,25,30 kg.
pszenna typ 750
hinduska ciapati
żytnia typ 720
podlaski tygiel zbóż
żytnia sitkowa typ 1400
łamane żyto
graham typ 1850
otręby konsumpcyjne pszenne
razowa żytnia typ 2000
otręby konsumpcyjne żytnie
inne typy mąk razowych różnej granulacji

Tradycja młynarska w rodzinie Górskich sięga głęboko w XIX wiek i obecnie już czwarte pokolenie para się tym zawodem. Nasz pradziadek Aleksander był człowiekiem spokojnym, który w Repkach "zostawił dzierżawiony wiatrak dworski w zupełnym porządku" jak zaświadczył w 1885 roku hrabia Doria Dernałowicz.Kolejne etapy wyznaczały następujące po sobie budowy, pożary i rekwizycje a po wojnie siermiężny etap walki z prywatną własnością, która znacznie zredukowała ilość lokalnych zakładów młynarskich. Po I wojnie światowej młyn prowadził dziadek Stanisław, po II wojnie i pobycie na Syberii ojciec Jerzy, zaś świeżo po stanie wojennym jego synowie Bernard i Włodzimierz.

Przełomowym momentem rozwoju był rok 1995 związany z budową nowego młyna wyposażonego w nowoczesną linię przemiałową o zdolności produkcyjnej 40 ton na dobę. Stworzyło to możliwości konkurowania z dużymi zakładami na rynku lokalnym i warszawskim. W następnych latach został zbudowany elewator zbożowy o pojemności 2,5 tys. ton z wydajnym punktem przyjęcia, suszarnią zbożową i nowoczesnym laboratorium zakładowym. W roku 2005-2006 został zbudowany młyn żytni, magazyn mąki oraz zmodernizowany cały obiekt pod kątem DOBREJ PRAKTYKI HIGIENICZNEJ I PRODUKCYJNEJ jako podstawa do wdrażania systemu jakości HACCP. Zakład jest usytuowany w korzystnym regionie gospodarczym o dużym nasileniu upraw pszennych, które pozwalają na pełne zaopatrzenie produkcji. Intensywna hodowla zapewnia stały popyt na otręby pszenne i żytnie. Stosunkowo bliska odległość od Warszawy stwarza dogodne warunki zbytu zwłaszcza do małych zakładów cukierniczych i garmażeryjnych, co oprócz mąk pszennych paczkowanych jest naszą specjalnością.